pixel
Iets te vieren en op zoek naar een restaurant in Utrecht voor een gezellige groep?

Ben je op zoek naar een leuke locatie voor bijvoorbeeld een verjaardag met je goede vrienden of een teamuitje met je leuke collega’s? Bij Bar Brasserie BREN ben je aan het juiste adres! Voor groepen vanaf 10 personen hanteren wij een speciaal samengesteld 3-gangen keuzemenu.

Ben je benieuwd naar alle mogelijkheden? Neem dan gerust contact met ons op via info@brenutrecht.nl of bel even naar +31 30 232 1435

Klik hier om het 3 gangen keuzemenu te reserveren →

3-GANGEN KEUZEMENU

voorgerecht

ingelegde zalm | dillecrème – vinaigrette – ingelegde radijsjes – filodeegkrokant

burrata | linzen – basilicum olie – cherrytomaat ⓥ

carpaccio van ribeye | citroenalioli – oude kaas – truffelolie – mizuna cress

hoofdgerecht

zeebaars | antiboise – polenta koekje – gebakken kappertjes

taartje van BREN | bladerdeeg – seizoensgroenten – aardappelgratin – sjalottencompote ⓥ

duo van eend | eendenborst – rillettes – pompoenpuree – erwten

steak van knolselderij | paprika saus – risotto koekje – gegrilde groenten 🅥

tournedos van ossenhaas | knolselderijpuree – aardappelgratin – chimichurri

nagerecht

rabarber trifle | pannacotta – framboos – kletskoppen

Franse cheesecake | framboos – bastogne – chocolade ⓥ

chocoladetaart | hazelnootcrumble – ijs van Belgische chocolade ⓥ

mix van bijgerechten om te delen supplement €3 per persoon

geroosterde zoete aardappel | salie – chiliboter – zeezout

friet rustique | truffelzout – mayonaise ⓥ

groene asperges | feta – chipotledressing – gerookte amandelen ⓥ

geroosterde bloemkool | gerookte amandelen – bieslook – citroenalioli 🅥